В подавляющем большинстве случаев источником возникновения кишечных инфекций являются болезнетворные (способные вызывать заболевание) микробы.

Источники кишечных инфекций, это вирусы (ротавирусы, калицивирусы и др.), бактерии (шигеллы, сальмонеллы, эшерихии, йерсинии, кампилобактерии, стафилококки, клостридии, вибрионы и др.) и простейшие (лямблии, амебы и др.).

Они устойчивы к воздействию низких температур, очень живучи — могут длительное время сохраняться в почве, воде, а также на различных предметах (на деревянных ручках, мебели). Во влажной среде микробы живут дольше.

Проблемы с кишечником не принято обсуждать даже с близкими людьми. Более того, многие стесняются говорить об этом даже с врачом. А между тем из всех систем человеческого организма именно пищеварительная нередко дает сбои.

Острые кишечные инфекции (ОКИ) больше других болезней осложняют нашу жизнь, чаще люди болеют только простудными заболеваниями, вне зависимости от возраста и места, проживания.